caroline0719的部落格

這2包乾麵是託佳琦的福才可以享用到的，3/19下午有佳琦的包裹，下來領取後他說是低調開團購的阿舍乾麵，我和阿銘哥剛好都在大廳，就說見者有份大方的請我們各2包吃吃看，聽說這可是目前很夯的團購商品之一呢~ 要的人還要排隊用搶的才搶的到手呢

保存期限是6個月
阿舍乾麵大致放分四種麵條，分別是: 台南乾麵、外省乾麵、客家粄條、QQ麵線
醬包的口味也很多選擇，也有素食、葷食的辣油，光看這些醬包的口味真夠我眼花撩亂的，每種都會想給他嚐試看看



拿回家其實一直都很想趕緊煮來吃 但無奈要跳瑜珈和看牙醫所以都在外面吃飽才回家，所以就遲了3天才動工

我這次拿到的其中一包是外省乾麵，每包麵裡面都有一包醬包，我這包外省乾麵搭配的是(原味醬包) 原價10元/包，會員價NT$8/包 實在好便宜


外省乾麵是白色的中寬麵條


打開冰箱看看只剩下高麗菜還有雞蛋，就拿出來備用
開大火等水滾了之後把麵條丟入鍋裡→約大火煮滾個3.5分鐘左右→加入剛準備的菜&蛋進去→接下來等蛋熟透即可上桌囉


起鍋之後把醬包給倒入麵裡，發現這碗麵其實份量不少，一包麵就是一人份

加入醬包後拌一拌麵條很快的被醬汁給吸收， 麵條很Q彈牙不爛非常有彈性


想不到看似簡單的原味醬包搭配阿舍乾麵後卻起了化學變化，麵條變的更好吃了，這樣的分量一個人吃真的超有飽足感


還有一包是台南乾麵(油蔥醬)


台南乾麵的麵條是細的，有點像麵線


一樣大火滾了之後丟下煮，麵線沒幾分鐘時間很快就熟了


麵線比較細，剛裝入碗裡的時候很快就會結成一塊黏在一起


趁麵條還熱熱的 趕緊加入油蔥醬包拌一拌


醬包拌下去也很快就被麵線給吸收，油蔥醬多了紅蔥酥真的變的挺香的，我個人是比較偏好寬麵的外省乾麵的口感，我是家裡沒開伙，所以偷懶沒東西可以加菜，如果家裡有蔥花或是肉片可以加入會更好哦!


好吃的麵在佳琦號招團購的時候我又趕緊跟了幾包，有時假日在家燙個麵吃也很方便呢!
不過就是要有耐心等待個2~3個月~真是謝謝佳琦分享囉  
揪甘心ㄋㄟ

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阿舍食堂
電話: 0910-205965
地址: 台南縣永康市西勢路20號
官網: http://www.chinghsin.com/